Chladivá vložka do boxů

Všechny naše studené zábaly jsou naplněny výkonným eutektickým chladivým gelem (bez vody!). Nedochází k žádnému kolísavému hluku a žádnému úniku kapaliny. Snadno se čistí a lze je mýt v myčce do 85°C.

Eutektický chladivý gel neobsahuje glykol. Baterie splňují všechna kritéria požadovaná pro použití v potravinářství.

Protože jsou zcela naplněné bez jakýchkoli dutin, mrazí rovnoměrně a lze je umístit do mrazáku v jakékoli poloze, ať už vertikální nebo horizontální. Když jsou zmrazené, perfektně drží tvar. Na rozdíl od tekutých náplní, které se při zamrznutí roztahují, se s gelovou náplní obejdeme bez tradičních otravných vzduchových kapes, které mají negativní vliv na chladicí výkon. Chladicí výkon s gelovou náplní je obzvláště účinný.

Naše ledové balíčky se vyznačují robustní profesionální kvalitou s praktickou rukojetí pro velikosti od GN 1/3. Zmrazení nebo skladování je také možné u všech modelů s distančními knoflíky jako stoh pro úsporu místa.

Můžete si vybrat ze studených balení ve třech různých teplotních úrovních, které si můžete upravit tak, aby vyhovovaly vašemu chlazenému zboží:

Vlastnosti: robustní profesionální kvalita s rukojetí, rovnoměrné, rozměrově stabilní zmrazení, lze mýt v myčce do +85°C

Rozměry 325 x 175 x 25mm

-3 °C ČERSTVÉ (na zeleninu, sýr, mléko, koláč)

-12 °C STUDENÁ (na maso, ryby)

-21 °C MRAZENO (pro mražené potraviny, zmrzlinu)

Studené zábaly jsou k dispozici ve všech běžných velikostech Gastronorm (GN 1/1, GN ½, GN 1/3, GN 1/4) a také ve formátu XL 60 x 40 cm nebo v mini formátu 22 x 15 cm. Skvěle pasují do všech termoboxů a čelních nakladačů pro gastronomii, pekárny, řeznictví a do našich ledboxů. Úzký okrajový obrys chladicího bloku GN 1/1 a GN ½ dobře padne na všechny úrovně čelního nakladače.